《朝鲜之声》

/ 政治 - 为民献身

饮食文化大有发展

    目前，我国改变粮食生产结构，主要生产水稻和小麦。在这种情况下，能够使人民的饮食生活更加丰富的新的样板实体一个一个地拔地而起。
    2021年12月底，敬爱的金正恩同志说，目前在发展农业生产方面，我们党所重视的任务是改变国家的粮食生产结构，大力推进水稻和小麦生产的，现在应该以大米饭和面食为主改变我国人民的饮食生活，使饮食生活文化、生活习俗发生改变。
    他在2023年经几次向干部们说，随着小麦产量的有所提高，要提高小麦加工能力，哪里大量生产小麦，哪里建设适当能力的加工厂。
    后来，他指明了小麦加工厂建设原则。
    在他的格外关心下，南浦、海州、松林、元山等全国各处都有现代化的小麦加工基地建成，使得人民的饮食生活发生实际变化。
    去年举行的全国面食展引起了很多参加者的关注。
    展会推出了数十种几百类面食及其加工品，因为有可以在人民饮食生活中积极利用为主食的各种面食烹饪法观摩工作进行，所以颇有异彩。

展会是在人们对面食的关心大有提高的情况下举行，因而在向人民迅速推广文明的新生活、新文化方面成为了重要的机会。
能够使饮食生活方便而多样的面食越来越接近我国人民的生活。