우리 나라의 지방공업성 식료일용연구원에서 지방공업발전에 이바지하는 연구성과들을 련이어 내놓고있다.
이곳 연구집단은 지방공업공장들의 생산공정이 흐름식으로 꾸려진데 맞게 생산된 제품을 정량대로 정확히 용기들에 공급할수 있는 자동주입기를 제작완성하였다.
지방고유의 풍미를 가진 음료제품들을 개발하는것과 함께 원료배합비를 합리적으로 정하면서 각종 설비들의 정상운영보장에서 제기되는 문제들을 놓고 현장기술지도, 보여주기사업 등을 진행함으로써 제품의 질과 생산성을 높일수 있게 하였다.
