"4 главные причины" головной боли
В ходе исследования связи мигрени и пищи научные сотрудники подтвердили, что кофеин, глютаминово-кислый натрий, азотистая кислота и алкоголь являются 4 главными причинами возникновения головной боли.
Глютаминово-кислый натрий широко используется для обработки замороженной пищи, консервов, перекуски и томатного соуса. А если его кладут в бульон и принимают в состоянии жидкости, то растет вероятность возникновения головной боли.
Многие готовые продукты из мяса, например, колбасу и ветчину, изготовляют с добавлением азотистой кислоты. Научные сотрудники обнаружили, что 5 процентов от общего числа страдающих мигренью, составляют те, которые ели готовые мясные продукты. У этих людей симптомы наблюдались прямо в день приема указанных продуктов.
Страдающим головной болью рекомендуется питаться свежими фруктами, овощами и рыбой, предпочитать еды с небольшим содержанием жира и сахара и пить напитки, где мало кофеина.