Selon les goûts et la demande de la population
Il s'est montré satisfait de l'établissement du système de production intégré permettant de réaliser à un niveau plus élevé l'informatisation et le perfectionnement scientifique de l'organisation de la production, de l'administration et de la gestion de la qualité pour industrialiser la préparation du kimchi.
Il a insisté sur la grande importance de la préparation du kimchi savoureux à la hauteur de la civilisation des habitants dans le cadre du développement de la culture des aliments nationaux. Et il a invité le personnel de la fabrique à produire du kimchi, mets traditionnel coréen devenu célèbre comme un des 5 aliments de santé du monde, de façon à se vanter comme le meilleur aliment dans le monde. Il a conseillé aux cadres de l'usine de prêter l'oreille à l'opinion des clients sur les produits et de les satisfaire. Il a recommandé de gérer des rayons de kimchi aux différents endroits de la ville de Pyongyang pour s'informer les demandes des habitants et produire du kimchi selon leurs goûts et besoins. Il a donné aussi les instructions précieuses en énumérant le nombre d'espèces de kimchi et les noms de différents kimchis préférés chez les habitants.
Le camarade